河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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所屬分類:老少皆宜 小吃 大眾菜
食材:春卷皮 肉丁、胡蘿卜、青椒、香菇
配料:黑椒醬、料酒、雞精
口味:咸香
制作難度:切墩(初級)
制作時間:25分鐘
黑椒脆筒的做法:
1、把春卷皮炸成尖筒。
2、將肉丁、胡蘿卜、青椒、香菇等一起炒,威化筒供應量大,加黑椒醬、料酒、雞精等調味。
3、用脆筒裝著炒好的餡一起吃。
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冰激凌的起源
關于冰淇淋的起源有多種說法。就西方來說,傳說公元前4世紀左右,亞歷山大大帝遠征埃及時,將阿爾卑斯山的冬雪保存下來,將水果或果汁用其冷凍后食用,從而增強了士兵的士氣。還有記載顯示,巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅除炎熱。在各種說法中,有說服力的還是始于中國。1292年,在馬可波羅游歷中國后寫的《東方見聞錄》中,記載他將在大都愛吃的凍奶的配方帶回威尼s斯,并在意大利北部流傳開來。東方的傳統冰凍食品經馬可·波羅傳入西方,并得到進一步發展,實現了產業化,從而誕生了今天的冰淇淋。脆筒
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芒果脆筒冰淇淋
材料:
大芒果1個、鮮奶油300克、蛋黃4個、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、檸檬半個、綿白糖40克
作法:
1、將蛋黃放入一個較大、又可直接在火上加熱的容器里,在蛋黃里加入白糖攪拌使糖溶化,篩入玉米淀粉后攪拌均勻。
2、把牛奶煮開,一點點徐徐倒入蛋黃液中,威化筒供應現貨,一邊倒一邊別不停攪拌,攪拌均勻。倒牛奶一定要慢,一點點倒,不然蛋糊很可能變蛋花湯哦。
3、用小火煮2分鐘左右,要一邊煮一邊畫圈攪拌,煮到很濃稠的狀態即可熄火。煮好后放置一邊降溫。
4、趁蛋糊降溫的時間,將鮮奶油隔冰水用打蛋器打至原體積的2倍。
5、把芒果去皮切塊放入攪拌機,擠入半個檸檬的汁,一起攪打成果泥。
6、把打發好的鮮奶油倒入降溫后的蛋奶糊混合均勻,威化筒供應,再倒入芒果泥,充分攪拌均勻。
7、倒入容器中放入冰箱冷凍,冷凍3小時后。每隔半小時拿出攪拌一次,使其沒有冰渣,威化筒供應商,攪拌2、3次即可。吃時盛入在提前準備好的脆筒中,美味的芒果脆筒冰淇淋就做好了~
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